8 Mayıs'ta Yunanistan'ın Zagori kentinde ziyaretimize başladık. Her katılımcı grup kendini tanıttı. Sürdürülebilirlik ve çevre projeleri konusundaki önceki çalışmalarını anlattı.
Ecomuseum Zagori'de bir tur yaptık ve önceki projelerinin sonuçlarını yerinde görme fırsatı bulduk.
Ecomuseum Zagori ...................... lisesini davet etti ve Zagori'deki eğitimle ilgili sorularımızı yanıtladılar. Sunumlarla okuldaki sistemler, müfredatlar ve farklı ülkelerdeki diğer meslek liseleri hakkında bilgi sahibi olduk
Sürdürülebilirlik hakkında bu muhteşem kadından çok şey öğreneceğimiz Lena'nın evinde öğle yemeği yedik.
Eşyalarının çoğu, tüketimi minimum seviyeye indiren, kendi kendine yapılan veya sürdürülebilir araçlardan oluşuyor.
Zagori, güzel dağların tepesindeki kırsal bir alandır. İnsanların çoğu farklı alanlarda çiftçilik yapıyor veya göçebe olarak çalışıyor. Lena bize, insanların hayvanları kestikten sonra çöplerden bol miktarda buldukları yünleri nasıl sürdürebileceğimizi gösterdi. Yünden kumaş ve kıyafet yapmasına yardımcı olan el yapımı aletlerin her birini tanıttı.
Dokumanın yoğunluğuna göre farklı türde giysi veya kumaşlar üretebilir ve istediğiniz şekle dönüştürebilirsiniz. Bu kumaşları çiçek ve bitkilerle renklendiriyor. Ürünlerinde herhangi bir kimyasal madde kullanmıyor. Ayrıca gıda ürünlerinin taze ve sağlıklı kalması için mutfağında daima cam kavanozlar kullanıyor. Reçelleri, salçaları, içecekleri ve yiyecekleri kendi başına yapıyor. Bahçesinde yetiştirdiği ürünleri asla israf etmiyor. Hayvanları beslemek için de bazı bitkileri bırakıyorlar. Çürümüş çok az ürün varsa bunları ısıtma amacıyla kullanıyor.
Onlarca el yapımı elbise, yastık ve battaniye kılıfının yanı sıra halılar da mevcut. Paslı sulama tenekelerinden restoranına estetik dekorasyonlar yapmış. Evi ve deposu sürdürülebilirlik için bir sergi salonu gibiydi.
9 Mayıs 2023'te Ecomuseum sorumlusu Ariana ile günümüze başladık ve kendisi okuldaki otomasyon eğitiminde uygulayabileceğimiz örneklerden bahsetti. Doğrusal ve döngüsel ekonomi arasındaki farkı öğrendik. Tüm ortaklarımızla döngüsel ekonomiyi dünyanın her yerinde, her alanda nasıl yaygınlaştıracağımızı ve yayacağımızı tartıştık.
Konferans ve eğitim seminerinin ardından Zagori'yi dolaşıp çöp topladık. Bunları geri dönüştürülebilirden geri dönüştürülemeze kadar kategorilere ayırdık. Plastikleri, bardakları, şişeleri farklı yerlere poşetledik. Geri dönüştürülemeyen malzemeleri daha sonra modern heykel etkinliğinde kullanmak üzere farklı yerlere koyuyoruz.
Atık malzemelerimizle Yanya'da Geri Dönüşüm ve Çevre Parkı'nı ziyaret ettik. Önce çöp konteynırlarından topladığımız malzemeleri geri dönüştürdük. Oradaki görevliler bize sistemin nasıl çalıştığını ve farkındalığı tüm bölgeye nasıl yaydıklarını anlattılar. Bu tesiste binlerce malzeme geri dönüştürülüyor. Ziyaretimiz sırasında bile çok sayıda yerel insan, plastik ve cam atıklarıyla birlikte geri dönüşüm parkına geldi. Sistem, Yunanistan Çevre ve Enerji Bakanlığı tarafından onaylanmış ve desteklenmiştir.
Tesisin içerisinde seminer salonu bulunuyordu. Orada plastiklerin ve atık maddelerin biz farkına varmadan ve bu konuda bir şeyler yapmadan gezegenimizi nasıl tükettiğine dair videolar ve bilgiler gördük. Denizlere, okyanuslara atılan atıklarla ekolojik sistem nasıl bozuluyor? Eğitim salonunda küçük adımlarla, etkili hamlelerle dünyaya nasıl katkıda bulunabileceğimizi öğrendik. Geri Dönüşüm ve Eğitim Parkı'nın, sürdürülebilirlik ve toprağın atık malzemelerden temizlenmesi konusunda farkındalık yaratmak amacıyla bölgenin dört bir yanından farklı okul ve kurumlara ev sahipliği yaptığını öğrendik.